Долма

Блюдо грузинской кухни, которое состоит из фарша баранины, смешанного с мелко нарезанными помидорами, рисом и свежей зеленью, заворачиваются в свежие виноградные листья и тушатся до готовности. Подается с мацони-традиционной грузинской кисломолочной закваской, идеально оттеняющей вкус мяса и придающей ему особую нежность