Шах плов из телятины

Роскошное блюдо, представляющее собой королевский плов с мясом телятины, ароматными сухофруктами (финиками, курагой и черносливом), репчатым луком и отборным рисом, приготовленными в сочетании с пряностью шафрана. Подается в хрустящей оболочке из тонкого лаваша и может быть рассчитан на 1, 5, 10, 15, 20 или 25 персон